本文全面解析菌类定义、分类、生态作用及生长环境，详细介绍香菇、平菇等常见食用菌的营养价值与烹饪技巧，提供野生菌识别要点和有毒菌类特征，帮助您安全采摘与食用，并探讨菌类在医药、环保等领域的应用，助您轻松避开中毒风险，享受健康美...